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煙臺九田國際水產批發市場是膠東半島最大的海產品批發集散地，預計年交易額將達到100億元。市場銷售的海鮮產品，既有產自膠東半島的各種海鮮，又有來自大連、營口等北方海域的對蝦、海腸、鱈魚，有來自舟山群島的帶魚、大黃魚，也有來自廣東、福建等南方海域的加吉魚、紅蝦，還有來自南美、澳大利亞、越南、馬來西亞等地的各類海產品，可謂聚天下海鮮于一市。同時，市場還兼營各種蔬菜、肉食、水果、調料和酒店用品，人們在這里可以一站式購置好各類貨物。新市場建有標準營業房760間，零售攤位548個，每個營業房和零售攤位都統一配備自來水、海水供應系統和廢水排放系統。整個市場分為六大經營區域，A區經營海參、海鮮、干鮮、酒店用品，B區經營海鮮、調料，C區是海鮮批發交易區，D區是冷凍品交易區，E區經營肉食、果蔬、糧油，F區是生禽、淡水魚和海鮮品加工區。每個交易區都統一設計網點門頭和導購標牌，既規范美化了市場環境又方便市民購物。
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